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"Receta de tapas exquisitas. Tapas vascas de Donosti. Aprende a cocinar tapas como en el País Vasco con esta receta de cocina."
Receta de: danielle
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Muslos de pollo, puerro, zanahoria, tomate, huevo y pan rallado.
Se cuecen los muslos con puerro, zanahoria y tomate. Una vez cocidos se sacan del agua y se escurren. Se reboza cada muslo en huevo y pan rallado y se sirve.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
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Ferran Adrià - El Bulli
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