Ingredientes Principales

1 copa de malvasía
1 cucharilla de levadura Royal
3 cucharadas de azúcar
4 cucharadas de aceite
3 cucharadas de zumo de naranja
1 huevo
1 diente de ajo
Harina

Preparación de la Receta:

Freír en el aceite el ajo, una vez frito lo retiráis y el aceite una vez frío, mezclarlo, en un recipiente que podáis batir bien, con el zumo de naranja, malvasía y azúcar, batir hasta mezclar bien. Poner la harina inicial, unos 200 gramos, con la levadura Royal, (lo podéis hacer en un bol, recordar lo que dijo en su día el amigo Morter, evitareis manchar la cocina), le añadís el huevo sin batir, mezclar bien con la harina amasando un poco con las puntas de los dedos. Le vais añadiendo el conjunto de naranja, aceite y malvasía, poco a poco, finalmente le añadís la harina que fuera necesaria hasta tener una pasta que no se nos pegue a los dedos. Posteriormente proceder como en las dos anteriores.

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