
"Receta sana para adelgazar. Receta con muy pocos carbohidratos para perder peso. Cocina fácil y sana para una vida saludable. Receta sana para perder peso."
Receta de: luciana
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6 Huevos
2 Cucharadas medianas de mostaza
Sal
1/2 Cucharadita de pimienta
2 Cucharaditas de aceite de oliva
1 Cucharada grande de perejil picado
1 Cucharadita de vinagre
3 Cucharadas medianas de mayonesa
1 Litro de agua
En un recipiente se pone el agua y los huevos enteros. Dejar cocer a que
estén duros (20 minutos aproximadamente). Una vez cocidos se quita la
cáscara y se machacan junto con el aceite, vinagre, mayonesa, mostaza,
pimienta, sal al gusto y perejil. Se sirven cuatro porciones. Esta pasta puede
emplearse para untar el pan especial Eskiny, el chicharrón, acompañar el
apio, etcétera.
Carbohidratos por porción: 3.6 grs
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
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