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"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: eden
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977 personas han consultado esta receta
240 g de fideos tipo mostacholes cortados o 2 tazas de arroz
125g de manteca
1/2 taza de crema
1/2 taza de queso parmesano rallado
1/4 taza de queso gruyere rallado
sal y pimienta a gusto
Manteca fundida
Calentar la manteca, agregar la crema y verter sobre los fideos o el arroz cocidos.
Espolvorear con los quesos, la sal y la pimienta y por último regar con la manteca fundida
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
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Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
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