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"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: jax
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91 personas han consultado esta receta
2 pechugas de pollo -- sin piel ni huesos
4 cucharadas nata líquida
3 cucharadas zumo de limón
2 cucharadas perejil -- picado
1 yogur natural
1/2 cucharadita cáscara de limón -- rallada
1/2 cucharadita orégano
1/4 cucharadita sal de apio
1/4 cucharadita ajo en polvo
1/4 cucharadita tomillo
sal
pimienta
Precalentar el horno a 190º. Engrasar una fuente para el horno y colocar encima las pechugas. Mezclar el resto de los ingredientes, rociar las pechugas y hornear 25 minutos. Apagar el horno y dejar hacer 10 minutos más. Quizá haya que cubrir con papel de aluminio si se dora demasiado deprisa.
Acompañar con arroz pilaf y brócoli o judías verdes
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.

Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.

Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
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