Penne con tonno e cannella (plumas con atún y canela)

"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: elmer

Puntúa la receta (17 votos)

27 personas han consultado esta receta

Penne con tonno e cannella (plumas con atún y canela)

pulsa para ampliar

Preparación:

25 Min

Personas:

Dificultad:

Fácil

Precio:

Ingredientes Principales

320 g de penne
una cebolla pequeña
un puñado de guisantes previamente cocidos (perdí la receta, como
siempre, y lo estoy haciendo de memoria... perdón)
una lata grande o dos pequeñas de atún en aceite de oliva
una copita de vino blanco seco
canela molida
sal y pimienta blanca

Preparación de la Receta:

Tras sofreír a fuego lento la cebolla en aceite de oliva, se espolverea de canela molida, se remueve un poco y se riega en seguida con el vino. Se añaden los guisantes, se salpimenta y a fuego medio se hace evaporar el vino.
Se añade el atún desmigado y se deja otro poquito al fuego suave mientras que se cuece la pasta en agua salada (sin aceite de oliva ;-) Escurrir, mezclar, servir y comer.