Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
"'La cocina vasca' Editorial "La gran enciclopedia vasca""
Receta de: nuhazet
Puntúa la receta (17 votos)
61 personas han consultado esta receta
4 tajadas de jamón serrano sin grasa
7 huevos
50 gr de tocino de jamón
Sal
Pimienta
1/2 kg de tomates
2 pimientos verdes
Miga de pan (aproximadamente una taza de desayuno llena)
Leche
En una sartén derretir el tocino de jamón y freír en él los tomates sin piel y partidos en trozos junto con los pimientos son semilla y cortados en tiras. Echar sal y pimienta, bajar el fuego y dejar que se haga lentamente unos 25 minutos.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
Descubre todas las últimas ordenado por categoría: arroz, carne, pasta, pescado, verdura, sopas, postre, etc...
Descubre una selección de recetas de arroz: paella, basmati, arroz bomba, etc...
Descubre una selección de recetas de carnes sabrosas y cocinadas a la parilla, plancha, pollo, cordero, vacuno, etc...
