Ingredientes Principales

1 Kg. de peras maduras

2 Cucharadas mediana de yogurt bajo en grasa

1 Cucharadita de jugo de limón

3 Sobres de edulcorante artificial

1 Sobre de gelatina sin azúcar

1 Taza de agua

Preparación de la Receta:

Las peras se pelan y se quitan las semillas, los trozos se pasan por la licuadora

hasta hacer un puré. El yogurt se bate y se mezcla con el puré de pera, se agrega el

edulcorante. La gelatina se reblandece en un poco de agua fría y se pone a fuego

lento con el resto de agua hasta disolverse totalmente, mover y no dejar hervir. Se

deja enfriar y se mezcla muy bien con la crema de pera. Se coloca en un molde

para gelatina y se mete al refrigerador hasta cuajar.

Puede hacer la gelatina en el mismo molde

donde la va a cuajar, sólo tiene que disolver

el polvo con agua caliente en el mismo recipiente,

y con ésto se ahorra la lavada de trastes.

Snacks



Carbohidratos por porción: 0 grs

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