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"Receta de tapas exquisitas. Tapas vascas de Donosti. Aprende a cocinar tapas como en el País Vasco con esta receta de cocina."
Receta de: eve
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15 personas han consultado esta receta
Jamón Ibérico, ajo, huevos de codorniz, mahonesa y pimiento verde asado.
Con la mahonesa y el ajo se hace una salsa alioli. Se añade el jamón, los huevos cocidos y los pimientos verdes, como muestra la fotografía.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
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