Ingredientes Principales

4 lonchas de jamón york no muy finas pero tampoco muy gruesas
Otras tantas de queso de sandwich
100 gr de espinacas
besamel
queso rallado
mantequilla
alsa de tomate.

Preparación de la Receta:

Cocemos las espinacas en agua con sal, las escurrimos y las picamos. Sobre una loncha de jamón york, ponemos una de queso y una cuarta parte de las espinacas. Enrollamos todo y colocamos los rollitos en una fuente refractaria. Bañamos todo con salsa de tomate (vale tomate frito pero si es salsa de tomate hecha por nosotros mejor que mejor) y por encima echamos la besamel. Espolvoreamos de queso rallado y ponemos una nuez de mantequilla sobre ello. Meter al horno y gratinar unos 5-10 minutos. Servir.

Navegar por Categorías