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"Para Helados"
Receta de: jackson
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41 personas han consultado esta receta
20 cl de crema de leche agria o queso blanco
3 cucharadas de nueces picadas
2 a 4 cucharadas de jarabe de azúcar de caña
leche (opcional)
Verter la crema o el queso en un cuenco, Añadir las nueces picadas y el jarabe. Para obtener una salsa menos consistente, desleírla con un poco de leche.
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
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