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"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: mya
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212 personas han consultado esta receta
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1) Se sofríen 100 gramos de jamón picado, se le añade ½ litro de caldo de carne o bien de
agua con una pastilla de caldo y se deja cocer durante 25 minutos.
2) Se sofríe aparte lentamente un huevo batido y mezclado con dos cucharadas de harina,
para añadir a la sopa una vez cocida.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
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