Sopa de Ajo

"Receta sana para adelgazar. Receta con muy pocos carbohidratos para perder peso. Cocina fácil y sana para una vida saludable. Receta sana para perder peso."
Receta de: bristol

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Preparación:

20 Min

Personas:

Dificultad:

Fácil

Precio:

Ingredientes Principales

4 Rebanadas de pan Eskiny

2 Dientes de ajo

Sal y pimienta

1 Cubo (cucharada) de consomé (pollo o res)

2 Cucharadas medianas de aceite de oliva

1 1/4 Litros de agua

1 Cucharada de perejil

Preparación de la Receta:

Se corta el pan en cuadros. En un sartén con el aceite muy caliente dore

los ajos pelados y cortados a lo largo, en ese mismo aceite fría el pan y sáquelo

(agregar más aceite si se requiere). Agregar el cubo (cucharada) de consomé,

saltearlo rápidamente, verter el agua, sal y pimienta al gusto, y los ajos

dorados. Al soltar el hervor se retira del fuego. Cuando se sirve se agregan los

trozos de pan frito y el perejil.

Lave la espinaca, píquela y póngala en una

bolsa de plástico con pequeños orificios.

Dura alrededor de tres días y es excelente

en una ensalada urgente.

Carbohidratos por porción: 1.4 grs