Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: westin
Puntúa la receta (21 votos)
234 personas han consultado esta receta
4 dientes de ajos
Aceite de oliva
½ Kg. de almejas
Perejil picado
7 tazas de las de desayuno de caldo de pescado o de verduras.
Pan rallado (1 ½ cucharada por cada comensal)
Trocear los ajos y dorarlos en el aceite.
Añadir las almejas y el perejil picado. Cuando se abran, añadir el caldo. Hervir 10 minutos.
Espolvorear el pan rallado sobre el caldo, cuidando que no se formen grumos.
Servir caliente.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
Descubre una selección de recetas de ensaladas de temporada: lechuga, zanahoria, tomate, etc...
Descubre una selección de recetas a base de pasta: raviolis, macarrones, espaguetis, canalones, etc...
Descubre una selección de recetas con chocolate, postres, helados, tartas, chocolate blanco, negro, con leche, etc
