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"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: westin
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9 personas han consultado esta receta
4 dientes de ajos
Aceite de oliva
½ Kg. de almejas
Perejil picado
7 tazas de las de desayuno de caldo de pescado o de verduras.
Pan rallado (1 ½ cucharada por cada comensal)
Trocear los ajos y dorarlos en el aceite.
Añadir las almejas y el perejil picado. Cuando se abran, añadir el caldo. Hervir 10 minutos.
Espolvorear el pan rallado sobre el caldo, cuidando que no se formen grumos.
Servir caliente.
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