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"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: westin
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66 personas han consultado esta receta
4 dientes de ajos
Aceite de oliva
½ Kg. de almejas
Perejil picado
7 tazas de las de desayuno de caldo de pescado o de verduras.
Pan rallado (1 ½ cucharada por cada comensal)
Trocear los ajos y dorarlos en el aceite.
Añadir las almejas y el perejil picado. Cuando se abran, añadir el caldo. Hervir 10 minutos.
Espolvorear el pan rallado sobre el caldo, cuidando que no se formen grumos.
Servir caliente.
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
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El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
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