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"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: lucy
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1) Se sofríe media cebolla bien picada, 3 dientes de ajo junto con medio kg de tomates
naturales o de bote, bien estrujados.
2) Se añade al sofrito abundante miga de pan, 3 anchoas, perejil, unas hojas de albahaca,
pimienta molida, un poco de aceite de oliva y agua para cocer durante 10 minutos y listo.
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
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