
"Receta de cocina exquisita. Aprende a cocinar con esta receta. Receta explicada paso a paso, para ser una receta fácil de cocinar. Una delicia para los paladares más finos."
Receta de: marina
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agua
caldo del granulado instantáneo
copos de avena (o sémola o tapioca,pero en este caso 7 o 8 minutos más de cocción)
tiras de jamón cocido
Cuando el agua empieza a hervir se le añade el caldo, debe ser de los instantáneos, hay varios en el mercado, se disuelven al instante en el agua hirviendo. A continuación se le añade varias cucharadas soperas de copos de avena, la mayoría de los que actualmente existen en el mercado no necesitan hervirse, se le añade las tiras de jamón cocido o pechuga de pavo cocida y lista.
Otra variante seria : taquitos de jamón y chorrito de jerez o restos de platos anteriores : pollo asado, carne al horno, etc.
debemos tener en cuenta que en la cocina se cumple la primera ley de la termodinámica : la energía ni se crea ni se destruye, se transforma. En la cocina todo se aprovecha, o como dice mi abuela : No se tira ná…
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
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