
"Receta de cocina exquisita. Aprende a cocinar con esta receta. Receta explicada paso a paso, para ser una receta fácil de cocinar. Una delicia para los paladares más finos."
Receta de: marina
Puntúa la receta (26 votos)
10 personas han consultado esta receta
agua
caldo del granulado instantáneo
copos de avena (o sémola o tapioca,pero en este caso 7 o 8 minutos más de cocción)
tiras de jamón cocido
Cuando el agua empieza a hervir se le añade el caldo, debe ser de los instantáneos, hay varios en el mercado, se disuelven al instante en el agua hirviendo. A continuación se le añade varias cucharadas soperas de copos de avena, la mayoría de los que actualmente existen en el mercado no necesitan hervirse, se le añade las tiras de jamón cocido o pechuga de pavo cocida y lista.
Otra variante seria : taquitos de jamón y chorrito de jerez o restos de platos anteriores : pollo asado, carne al horno, etc.
debemos tener en cuenta que en la cocina se cumple la primera ley de la termodinámica : la energía ni se crea ni se destruye, se transforma. En la cocina todo se aprovecha, o como dice mi abuela : No se tira ná…
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
Descubre una selección de recetas a base de pasta: raviolis, macarrones, espaguetis, canalones, etc...
Descubre una selección de recetas con chocolate, postres, helados, tartas, chocolate blanco, negro, con leche, etc
Descubre una selección de recetas de pescado para toda la familia: merluza, sushi, lubina, lenguado, etc...