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"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: humberto
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19 personas han consultado esta receta
4 porciones
2 dientes de ajo
Aceite de oliva
300 g de anchoas
Sal y pimienta
Cocinar los spaguetti y reservar algo del líquido de cocción.
Saltear los ajos enteros en el aceite y sacarlos apenas se doren, agregar las
anchoas y agregar 2 cucharaditas del líquido de cocción, dejar unos minutos, retirar del fuego, condimentar a gusto y mezclar con la pasta.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
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