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"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: lizbeth
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116 personas han consultado esta receta
Galletas maría,
un plátano maduro,
un vasito de leche fría,
un chorrito de Cointreau,
una tableta de chocolate "Nestlé postres".
Tritura la leche con el plátano y el licor. Moja , no empapes, las galletas una a una y ves poniéndolas en una fuente o molde. Unas cuatro galletas a cuatro filas estará bien. Derrite el chocolate al baño María y extiende una capa fina sobre cada tanda de galletas. Repite la operación hasta que tenga cierta altura, unas cinco galletas.Dale una buena capa de chocolate por encima y por los lados y déjala enfriar, mucho, en la nevera antes de servirla.
Si eres apañadita , decórala por encima con perlitas, nata montada, fideos dulces de colorines, almendras, lacasitos... yo que sé lo que se te ocurra. Más fácil imposible. Bueno , no tan fácil que la hago yo , que leche. :-)
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.

Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.

Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
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