
"Receta de cocina española. Exquisita receta española. Cocina española exquisita para los paladares más finos. Cocina española explicada paso a paso."
Receta de: karla
Puntúa la receta (6 votos)
6 personas han consultado esta receta
· 4 manzanas Golden
· Masa brisa fresca, enrollada y lista para usar
· Azúcar (2 cucharas soperas)
· Un poco de mantequilla (2 avellanas)
Poner el horno a calentar a 180º.
Pelar las manzanas y cortarlas en gajos.
Poner la masa en un molde redondo, pinchar el fondo con un tenedor y colocar los gajos de manzana dentro del molde.
Añadir el azúcar y la mantequilla.
Meter en el horno durante +/- 1½ hora.
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Descubre una selección de recetas a base de queso: fondu, raclette, tartas, bocadillos, aperitivos, etc...
Descubre una selección de recetas a base de pasta: raviolis, macarrones, espaguetis, canalones, etc...
Descubre una selección de recetas de carnes sabrosas y cocinadas a la parilla, plancha, pollo, cordero, vacuno, etc...