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"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: trevor
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4 personas han consultado esta receta
3 yogourt natural
3 tarrinas de queso philadelphia (las de 150gr.9
7 cucharadas rasitas de azúcar
5 cucharadas rasitas de maizena
3 huevos
100gr. pasas de corinto
Batir todos los ingredientes juntos, poner en un molde desmontable e introducir en el horno a unos 170 grados. Cuando lleve 10-15m. (depende) ir echando las pasas por encima de forma que unas queden arriba y otras se hundan. Las pasas podéis haberlas remojado con un poquito de cognac o simplemente agua.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
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Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
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