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"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
                        Receta de: erica
                        
                        
                        
                        
 
 
 
 
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                         66 personas han consultado esta receta
                        

1 paquete de galletas. 
Mantequilla o margarina. 
Nata Líquida. 
Gelatina de limón o piña. 
Mermelada de fresa. 
1 tarrina de queso crema.
1.- Se hace la gelatina siguiendo las instrucciones del fabricante y se deja enfriar pero sin que llegue a cuajar.
2.- Ponemos en la batidora: 
2 cajitas de nata de 100 ml. 
6 cucharadas soperas de azúcar. 
1 tarrina de creso crema. 
la gelatina fría. 
Lo batimos todo.
3.- Se hace la base con un paquete de galletas trituradas y unidas con 3 cucharadas soperas de mantequilla fundida (NOTA: Aparentemente no se queda demasiado unido).
4.- Ponemos en un molde pastelero una capa de mermelada, el contenido de
la batidora y luego una capa de la base que hemos preparado
Dejamos enfriar en la nevera.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).

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El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.

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