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"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: jayce
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122 personas han consultado esta receta
250 ml. agua
4 cm. de jengibre pelado y troceado
1 cucharada de azucar marron ó miel
Hervir hasta reducir a la mitad el agua con el jengibre (30 min.). Añadir el azúcar y a beber poquito a poco.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
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