
"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: jayce
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250 ml. agua
4 cm. de jengibre pelado y troceado
1 cucharada de azucar marron ó miel
Hervir hasta reducir a la mitad el agua con el jengibre (30 min.). Añadir el azúcar y a beber poquito a poco.
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El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
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Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
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