Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
"Receta de cocina en español. Receta explicada paso a paso. Receta de cocina sana para toda la familia."
Receta de: q
Puntúa la receta (11 votos)
999 personas han consultado esta receta
- Cuatro paletillas de cordero.
- 800 g. de patatas.
- 4 dientes de ajo.
- 2 hojas de laurel.
- Cucharadita de tomillo.
- Un pellizco de pimienta blanca.
- Cucharada de perejil picado-
- Aceite de oliva y sal.
Sazonar y untar con manteca de cerdo las paletillas, colocarlas en una fuente de asar junto a los ajos partidos y el laurel, se espolvorean con la pimienta y se ponen en el horno muy fuerte durante 15 minutos.
Reducir la potencia y mantener 35 minutos, rociando la carne con el tomillo casi al final.
Las patatas se utilizan como guarnición, fritas en aceite o asadas en el mismo horno.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Descubre una selección de recetas de carnes sabrosas y cocinadas a la parilla, plancha, pollo, cordero, vacuno, etc...
Descubre una selección de sándwichs y bocadillos para toda la familia: vegetal, salchicha, hamburguesa, atún, etc...
Descubre una selección de recetas a base de queso: fondu, raclette, tartas, bocadillos, aperitivos, etc...
