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"Receta de cocina exquisita. Receta de cocina para los paladares más finos. Recetas de cocina explicada paso a paso. Conviértete en un chef de cocina."
Receta de: david
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22 personas han consultado esta receta
- 3 cucharadas de aceite
- 4 huevos
- 4 cucharadas de leche
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 4 cucharadas de queso rallado
- 1 pizca de sal
- 6 tomates rojos medianos
Se cortan las tapas de arriba de los tomates, se vacían y se ponen boca abajo para que suelte el líquido. Se baten los huevos como para tortilla, o sea ligeramente, se le añade el queso, la pimienta, la sal y la leche.
Se rellenan los tomates y se ponen en una fuente de horno aceitada.
Se meten en el horno hasta que el huevo esté cuajado (unos veinte minutos).
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
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