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"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: kendall
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1) Se mezclan 250 grs de harina, 1 sobrecito de levadura, 1 taza de aceite frito y un poco de
sal, se hace bien la masa añadiendo el agua necesaria para que la mas quede compacta y
se deja reposar media hora.
2) Se hacen unas tortas lo mas finas posible, se fríen y se les espolvorea y un poco de azúcar al
gusto y listo.
SALSAS
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
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