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"Deliciosa receta de cocina mexicana para toda la familia. Receta de cocina mexicana explicada paso a paso. Para añadir un poco de sabor picante, sirva éstas tortas con jalapeños en rajas."
Receta de: cocina-mexicana
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343 personas han consultado esta receta
2 tazas de pollo cocido y deshebrado
1 cucharada de chile en polvo
2 tazas de pico de gallo
2 tazas de lechuga romana picada
4 rebanadas delgadas de cebolla
½ taza de queso Monterey Jack bajoen grasa
2 rábanos, rebanados
4 bolillos o piezas de pan francés partidos por la mitad
En un tazón mediano, combine el pollo, el chile en polvo, y 1 taza de pico de gallo.
2. En un segundo tazón combine la lechuga, cebolla, queso, y rábanos.
3. Coloque partes iguales de las mezclas de pollo y lechuga a dentro de cada pan.
4. Cubra la lechuga con ¼ de taza de pico de gallo y cierre la torta.
Sirva inmediatamente.
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