Ingredientes Principales

2 yogures naturales
2 tomates maduros y pelados
1 cebolla
200 grs de queso mozarella
1 cucharada sopera de aceite de oliva
1/2 cucharada sopera de vinagre de manzana
1/2 cucharadita de romero
1 ramita de albahaca
pimienta verde molida
unas gotas de tabasco
sal al gusto

Preparación de la Receta:

Trocear los tomates y colocarlos en una ensaladera, junto con el queso cortado en dados pequeños y la cebolla partida en láminas muy finas. En un bol aparte, haremos una salsa batiendo bien el yogur con el aceite, el vinagre, la pimienta, el romero, unas gotas de tabasco y la sal. Finalmente, mezclamos bien la salsa con los ingredientes de la ensaladera y dejamos enfriar durante una hora. Cuando vayamos a servir, utilizaremos unas ramitas de albahaca para decorar.

Y, como comprenderás, esto no es el postre... es más, si cumple su objetivo no
llegaréis al postre ;)

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