Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
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Lo que sigue, si bien de origen español, creo yo, es una comida absolutamente típica de Uruguay, fuimos criados a puchero, engordados a puchero y, ...
Se quita una capa muy fina de corteza en las dos tapas de los muffins y se cortan en dos mitades cada muffin. En una cacerola se hace el almíbar ...
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).

Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.

Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
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