Preparar la vinagreta colocando dentro de un recipiente el vinagre con ½ pastilla Avecrem verduras desmenuzada y pimienta, agitar con las varillas ...
Tanto los hongos como los vegetales pesados luego de limpios y preparados. Los hongos escrupulosamente limpios, nada de arenas y barros, la parte del ...
En un cuenco se ponen 150 gr. de harina, la tacita de leche, la levadura prensada y la sal. Se hace una masa pellizcando con las yemas de los dedos y ...
Disponer las endivias en la fuente de horno, se envuelve cada una en una loncha fina de jamón de York. Se cubren de bechamel y queso rallado, y se ...
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
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