Recetas de bryson

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Bacalao fresco con salsa de marisco de: bryson

Cuece los mejillones en agua con vino blanco y reserva también el caldo. Para preparar la salsa, pocha todas las verduras picadas con el perejil ...

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Gratín de nabos a la milanesa de: bryson

Pela los nabos, hazlos pochar en agua salada hirviendo durante quince minutos (el tiempo depende del tamaño de los nabos). Escurre los nabos, ...

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HUEVOS EN CAZUELITAS CON RIÑONES AL JEREZ de: bryson

Se cortan los riñones en cuatro trozos grandes y se limpian muy bien de pellejos y grasa. Se lavan en agua con vinagre y después en agua clara, y ...

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Cocineros con estrellas Michelin

Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.

Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.

Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.

Descubre una selección de recetas de pescado para toda la familia: merluza, sushi, lubina, lenguado, etc...

Descubre una selección de recetas de arroz: paella, basmati, arroz bomba, etc...

Descubre una selección de recetas de pollo cocinado a la plancha, horno, parilla, al vapor. Todas deliciosas...