Recetas de clayton

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Foie-gras frío al Oporto de: clayton

Colocar el foie-gras en un cuenco con el coñac y sazonar con la mezcla de las especies, sal y pimienta. Añadir las pieles de trufa y tapar ...

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TARTALETAS DE CHAMPIÑONES Y HUEVOS MOLLETS de: clayton

Se hacen los huevos mollets y se tienen en espera. Se preparan los champiñones. Se lavan bien y se cortan en láminas finas, salvo 6 cabezas ...

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El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.

El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.

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