Recetas de cristopher

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Lengua de ternera de: cristopher

1) Sumergir la lengua en agua fría, añadir un vaso de vinagre. Dejar a remojo unas 10 horas dentro de la nevera. 2) Cuando vaya a cocerla, ...

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CANGREJOS DE RIO AL ESTILO DE BURDEOS de: cristopher

En una cacerola se pone el aceite a calentar; se añaden las zanahorias peladas, lavadas y picadas muy menudas, así como la cebolla y la chalote, ...

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Cocineros con estrellas Michelin

Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.

Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.

Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.

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