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Hay 2 recetas en esta categoría
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Se mandan limpiar los salmonetes en la pescadería. Se lavan y se secan bien los salmonetes. Se les hacen dos rajas en el lomo. En una besuguera de ...
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
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