Recetas de franco

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MANERA DE PREPARAR Y COCER LAS MOLLEJAS de: franco

Se calcula 1 a 1¼ kg. de mollejas de ternera para 6 personas. Para cualquier manera de hacer las mollejas, se tendrán que preparar como sigue: Se ...

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Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.

Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.

Pedro Subijana - Akelarre
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