Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
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Hay 2 recetas en esta categoría
Pelar y cortar las berenjenas a tiras. Ponerlas en un cuenco con agua salada una hora para que pierdan la amargor. Enharinar ligeramente y freír en ...
Caldo corto como para cocer la langosta. Una vez cocidas las langostas y templadas, se parten a lo largo en dos mitades. Se les cortan las patas y ...
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
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