
Ocho claras se derraman en un bol, es el contínuo batir lo que las transforman en nieve, es el azúcar lo que las engrandece como merengue, es la ...
Hacer esta salsa de tomate, de manera que quede bien espesa. Con la mantequilla se hacen los huevos al plato. Mientras se van haciendo los huevos, se ...
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
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