Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
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Se machaca el ajo y se la añade la leche, la sal, y el zumo de limón. Se pasa por la turmix y se incorpora el aceite poco a poco hasta que quede ...
Para blanquear las anchoas, quitar las espinas, y cubrirlas con vinagre y sal durante 2 horas. Después, las pasamos por agua y las dejamos escurrir. ...
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.

Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.

Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
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