Recetas de jakobe

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Almohada de patata de: jakobe

Cortar la patata en rodajas como de medio centímetro de grosor. Engrasar una hoja de papel de aluminio de buen tamaño con el aceite, y colocar ...

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Bacalao gratinado de: jakobe

Dejar en remojo el bacalao, en trozos durante 24 horas, cambiándole el agua al menos tres veces. Pasado este tiempo, en una cazuela, poner el ...

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Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.

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Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.

El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.

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