Recetas de janelle

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Mojo de vino de: janelle

Hacemos un majado, emborrachamos la miga de pan con el vino y lo añadimos al majado. Lo "escachamos" bien y añadimos las especies. Removemos bien ...

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Crêpe relleno de kokotxas Izei: de: janelle

Se hace una oblea de crêpe al estilo tradicional. Se hace la mitad de las kokotxas al pilpil y la otra mitad a la vizcaína. Se rellena el crêpe ...

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Cocineros con estrellas Michelin

El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.

Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.

Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).

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