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     Hay 2 recetas en  esta categoría
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          -Poner a hervir:1/4l de agua+unos trocitos de jengibre pelados -Dejar reducir a la mitad. Añadir azúcar marrón o miel y beber poquito a ...
Se hace la salsa de tomate y se reserva. Se unta una flanera (de unos 18 cm. de diámetro) con, una tercera parte de la mantequilla, que quede muy ...
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.

Pedro Subijana - Akelarre
        Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.

Ferran Adrià - El Bulli
          El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin. 
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