Recetas de savanna

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Huesos de santo de: savanna

Se cuecen las patatas sin pelar y luego se escurren, quita la piel y pasan por un pasapurés. Ponemos a hervir 1/4 litro de agua con 50 gr. de ...

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Rollito de verano: de: savanna

Se coloca sobre el pan la cabeza de jabalí. Sobre ésta se pone un rollito de jamón de York relleno de ensaladilla rusa. Se añade el huevo picado ...

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Cocineros con estrellas Michelin

Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).

Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.

Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.

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