Mayonesa: Hacer la receta de la mayonesa con coñac y tomate, pero doblando todas las cantidades, menos quizá la mostaza. En la pescadería se ...
Pasar por la sartén con mantequilla los champiñones fileteados, con el perejil y los ajos. Dejar que se hagan a fuego medio (20-30 minutos) ...
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
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