Recetas de trevin

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Cazón en adobo de: trevin

Hacer un majado con el ajo, un puñado de sal, orégano y el pimentón. Cortar el cazón a rodajas, ponerlas en una fuente y echarles el majado junto ...

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Salsa de yogur de: trevin

En un cuenco pequeño, mezclar todos los ingredientes. Dejar reposar la salsa cerca de media hora antes de servir para que los sabores acaben de ...

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Cocineros con estrellas Michelin

El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.

Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.

Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.

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