"Receta de ensaladas exquisita. Ensalada típica de la cocina española. Ensalada para los paladares más finos. Ensalada explicada paso a paso."
Receta de: landon
Puntúa la receta (13 votos)
340 personas han consultado esta receta
1 caja de berros
300 gr. de cerezas
Para la vinagreta:
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de miel
1 cucharada de vinagre
½ pastilla Avecrem verduras
pimienta
Limpiar los berros, lavarlos y escurrirlos bien. Repartirlos en 4 platos hondos individuales.
Lavar las cerezas, retirarles los tallos, deshuesarlas y agregarlas partidas por la mitad a los platos
con los berros.
Introducir la miel y el vinagre en un bol y agitarlos con una cuchara para disolver bien la miel.
Sazonar con ½ pastilla Avecrem verduras desmenuzada. Verter el aceite en hilo y remover los
ingredientes para emulsionar la salsa y condimentar la ensalada con la vinagreta.
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Descubre una selección de recetas de carnes sabrosas y cocinadas a la parilla, plancha, pollo, cordero, vacuno, etc...
Descubre una selección de sándwichs y bocadillos para toda la familia: vegetal, salchicha, hamburguesa, atún, etc...
Descubre todas las últimas ordenado por categoría: arroz, carne, pasta, pescado, verdura, sopas, postre, etc...