Macarrones a la bolognesa


"Receta de cocina española. Exquisita receta española. Cocina española exquisita para los paladares más finos. Cocina española explicada paso a paso."
Receta de: alexis

puntuación receta puntuación receta puntuación receta puntuación receta puntuación receta Puntúa la receta (6 votos)


786 personas han consultado esta receta

Preparación:
30 Min
Personas:
4
Dificultad:
Fácil
Precio:
precio receta

Ingredientes Principales

· Medio kilo macarrones

· 1 cebolla

· 400 gramos de carne picada

· 1 bote de tomate frito

· Medio bote o tetabrick de nata

· Una pizca de sal

· Una pizca de pimienta negra o blanca

· Una bolsa de queso mental


Preparación de la Receta:

Se pone en el fuego una cacerola con agua, cuando empiece ha hervir se le añade sal y los macarrones.

Se deja hervir durante 11 minutos, después se escurren. Para hacer la salsa: Se pela la cebolla y se pica lo más pequeño posible.

En una cacerola se pone a calentar un poco de aceite y se sofríe la cebolla picada.

Cuando este transparente se añade: carne picada, sal y pimienta. Luego se añade el tomate y la nata.

Se mezcla todo, se hierve 5 minutos a fuego lento, se retira y se mezcla con los macarrones, se pone queso en polvo por encima y se gratinan en el horno.

Navegar por Categorías


Cocineros con estrellas Michelin


Recetas de cocina de Santi Santamaría

Santi Santamaría
(3 estrellas)

Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Racó de Can Fabes, situado en San Celoni.

Ver todos los cocineros

Cocineros famosos
Recetas de cocina de Ferran Adrià

Ferran Adrià
(3 estrellas)

Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.

Ver todos los cocineros

Cocineros famosos
Recetas de cocina de Martín Berasategui

Martín Berasategui
(3 estrellas)

Martín Berasategui

Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).

Ver todos los cocineros

Qué recetas más ricas!

Recetas de sándwich

Amantes de Sandwich

Recetas de sándwich

Descubre una selección de sándwichs y bocadillos para toda la familia: vegetal, salchicha, hamburguesa, atún, etc...

Descubre las últimas recetas

Recetas
Recetas de pollo

Recetas de pollo

Recetas de pollo

Descubre una selección de recetas de pollo cocinado a la plancha, horno, parilla, al vapor. Todas deliciosas...

Descubre las últimas recetas

Recetas
Recetas de queso

Amantes del queso

Recetas de queso

Descubre una selección de recetas a base de queso: fondu, raclette, tartas, bocadillos, aperitivos, etc...

Descubre las últimas recetas