Macarrones a la bolognesa


"Receta de cocina española. Exquisita receta española. Cocina española exquisita para los paladares más finos. Cocina española explicada paso a paso."
Receta de: alexis

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764 personas han consultado esta receta

Preparación:
30 Min
Personas:
4
Dificultad:
Fácil
Precio:
precio receta

Ingredientes Principales

· Medio kilo macarrones

· 1 cebolla

· 400 gramos de carne picada

· 1 bote de tomate frito

· Medio bote o tetabrick de nata

· Una pizca de sal

· Una pizca de pimienta negra o blanca

· Una bolsa de queso mental


Preparación de la Receta:

Se pone en el fuego una cacerola con agua, cuando empiece ha hervir se le añade sal y los macarrones.

Se deja hervir durante 11 minutos, después se escurren. Para hacer la salsa: Se pela la cebolla y se pica lo más pequeño posible.

En una cacerola se pone a calentar un poco de aceite y se sofríe la cebolla picada.

Cuando este transparente se añade: carne picada, sal y pimienta. Luego se añade el tomate y la nata.

Se mezcla todo, se hierve 5 minutos a fuego lento, se retira y se mezcla con los macarrones, se pone queso en polvo por encima y se gratinan en el horno.

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