limpiar las berenjenas cortandole las barbas (las puntas del caliz) y cortando el tallo (dejando lo suficiente para poder cogerlas y un poco mas) y ...
Poner todas las hortalizas a asar en el horno, preferiblemente si se puede, asarlas al rescoldo de carbón de encina, adquirirán un aroma que no lo ...
Trocee la lechuga y póngala en una fuente. Corte los tomates y el pepino en cubos y las cebolletas en rodajas. Colóquelos sobre la lechuga. Bata el ...
Poner a remojo las setas en agua templada que las cubra, durante 20 minutos. Escurrir las setas y tirar los tallos, si es que los tienen, muchas ...
En una copa servir una bocha de helado y sobre ella agreguar Blue Curaçao, jugo de pomelo y licor de menta. Cubra con ...
Repartir en copas de vidrio grandes los arándanos mezclados con la grapa, los duraznos cortados en gajos y las frutillas, espolvoreando cada fruta ...
En un vaso de trago largo con 3 hielos, poner 1/4 Tequila , 1/4 Vodka, 1/4 Piña y 1/4 de ...
1 medida de Vodka, 1 medida de Piña colada, 1/2 medida de Gin, 1/2 medida de ...
2 medidas de cerveza por 1 de menta verde, revolver, decorar con una rodaja de limón de ...
en una procesadora o batidora poner el hielo y las frutillas y luego procesar Luego en un vaso largo poner las frutillas procesadas agregar ...
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
Descubre una selección de recetas de ensaladas de temporada: lechuga, zanahoria, tomate, etc...
Descubre una selección de recetas de arroz: paella, basmati, arroz bomba, etc...
Descubre una selección de recetas de pescado para toda la familia: merluza, sushi, lubina, lenguado, etc...