...Se corta el tronco y se separan con cuidado las hojas para que no se rompan. Se lavan bien y se sumergen en agua hirviendo con sal, empuján...

... fuego. En una ensaladera se baten los huevos como para tortilla con la leche y se añaden al repollo. Se revuelve todo bien y se vierte en ...

...a hoja, que está duro, y se pica en tiras de un dedo da grueso, así como el resto del repollo. Se lava y en una cacerola se pone agua abun...

...el, peladas después de cocidas y cortadas en 2 ó en 4 trozos, según sean de grandes, o tomates en rodajas. Mayonesa: 2 huevos, ¾ de lit...

...nito color rojo. Se ponen en un cazo con abundante agua fría y sal y se dejan cocer, desde que rompe el hervor, a fuego mediano unas 2 hora...

...tan las raicitas y la parte verde de los puerros, be lavan muy bien y se sumergen en agua hirviendo abundante con sal. Se dejan cocer durant...

...s. Espolvorear con el queso rallado. Poner la mantequilla en trocitos como avellanas y meter al horno hasta, que estén gratinados. Servir e...

...Se cortan las raicitas de los puerros, así como la parte verde. Se lavan muy bien y se pone agua abundante con sal a cocer. Cuando rompe el...

...pone el aceite a calentar mientras que en otro plato se bate el huevo como para tortilla y se remoja cada hueco donde está el relleno en ha...

... parte alrededor del rabo. Se vacían de simientes. En una ensaladera se prepara el relleno mezclando todos los ingredientes. Si el migajón...