... con un trozo de pimiento verde frito, se coloca encima una rodaja de huevo cocido y anchoa y se cubre todo con la vinagreta....

... Se trocea el pimiento, la cebolla, el huevo, la aceituna, y el tomate. Se sala y se pone a pochar en una cazuela. Después, se añaden peda...

...sa. Se coloca la mezcla sobre una rebanada de pan y se espolvorea con huevo cocido rallado....

...itos. Se coloca en el pan y, sobre el pimiento, se pone una rodaja de huevo cocido, mahonesa y jamón ibérico....

... forma que quede un puré liso. En un recipiente aparte, se baten los huevos y la nata y se añade el puré de pimientos. Una vez que todo e...

... Se cuece el huevo y se corta por la mitad. Después se pincha en un palillo el huevo y el jamón....

...bas, se mezclan con mahonesa y se rellena la tartaleta. Se decora con huevo cocido rallado. ...

...ma de la banderilla, a lo largo. Con el rallador, rociamos un poco de huevo duro y adornamos con un montoncito de mahonesa encima de las anc...

... una manga llena de mahonesa y con un rallador. Por último, rallamos huevo duro, finito, sobre ésta....

... en cada una un trozo de txistorra pequeño. Se baña el hojaldre con huevo batido y se mete a horno fuerte (250º), hasta que estén dorado...