... hirviendo y 2 cucharadas soperas de sal. Se pasan por agua fría los huevos que se vayan a utilizar y se meten en una cesta de alambre (o e...

...ºcar y se dan unas vueltas para que se deshaga. Se descascarillan los huevos y se cortan por la mitad por la parte más alargada; se les cor...

...Una vez hechos los huevos duros, descascarillados y partidos por la mitad en su parte más larga, se separan las yemas. A lo blanco se le co...

...Se cuecen los huevos. Se les quita la cáscara, se cortan por la mitad a lo largo y se vacían las yemas, que se reservan. Se les corta una ...

...Cocer los huevos y cortarlos por la mitad a lo largo (se les quita una rebanadita de abajo para que no bailen en la fuente). Se quitan las y...

...tas se cortan en dos o tres partes y se reservan. Se cuecen los huevos. Se descascarían, se cortan por la mitad a lo largo y se les sacan l...

...Hacer los huevos duros, quitarles la cáscara y cortarlos por la mitad a lo ancho. Aparte, preparar en una sartén la bechamel. Se derrite l...

...Se hacen los huevos duros. Se quitan las cáscaras, se cortan en dos a lo largo y cada mitad se corta en tres. Aparte se hace la bechamel. E...

...Se cuecen los huevos duros. Se preparan los mejillones. Con un cuchillo se raspan bien las barbas que tienen en las conchas y se tiran los m...

Se limpian frotándolos con un paño, sin mojarlos. Se ponen así en la parrilla del horno y a fuego mediano se asan. El tiempo depende mucho del ...