
Colocar la crema de pesego en una copa tulipa y completar con champagne bien ...
Colocar en un vaso alto los ingredientes, anexar el hielo y mezclar suavemente, decorar con una rodaja de ...
Poner los ingredientes en una copa de coctel y llenar de hielo fino, mezcla suavemente con una cuchara y decorar con un par de cerezas en ...
Poner los componentes en la coctelera, mezclar fuertemente con bastante hielo, servir en vaso bien frío y decorar con una rodaja de ...
Se prepara directamente en un vaso alto, con hielo. Se sirve con una larga espiral de corteza de ...
Llenar el recipiente de Martini con hielo. Añadir lentamente la ginebra. Agregar el vermut y remover suavemente. Pase por el colar en una copa de ...
Llenar el recipiente de Martini con hielo. Añadir lentamente la ginebra. Agregar el vermut y remover suavemente. Pasar por el colador y colocar en ...
Revolver y servir adornado con una ramita de hierbabuena y piel de limón en un vaso ...
En una coctelera mezclar la ginebra, el licor de melón, el zumo de fruta y el hielo. Agitar hasta que la coctelera esté escarchada. Colocar en un ...
Se prepara en vaso mezclador, con hielo. Se sirve en vaso ancho con rodajas de limón y de naranja, tres dados de piña, una guinda en almíbar y ...
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
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